2016 12/27

傳統(tǒng)零售業(yè)表現(xiàn)低迷 便利店為何卻高速增長

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,電商正在對傳統(tǒng)零售渠道繼續(xù)圍追堵截,天貓“雙十一”全球狂歡節(jié)全天交易額1207億元,幾乎等于中國最頂尖的20個購物中心一年的銷售額。另一個數(shù)字是,電商的銷售額是中國所有購物中心銷售額的2.5倍。

熱鬧背后,卻是中國零售業(yè)艱難轉(zhuǎn)型的現(xiàn)狀。去年中國零售業(yè)經(jīng)歷了五年來最大的關(guān)店潮,萬達百貨在年中宣布關(guān)掉全國約90家百貨門店中的一半;百盛商業(yè)集團繼北京東四環(huán)店宣布停業(yè)之后關(guān)閉了惟一一家位于天津的門店;北京華堂一年關(guān)閉4家門店;百思買、尚泰百貨等甚至停止了中國區(qū)業(yè)務(wù)。據(jù)《2015中國連鎖百強》顯示,2015年,55%的企業(yè)凈利潤下滑,新開門店同比下降16%、關(guān)閉門店同比上升39%。

仿佛整個零售行業(yè)邁入了漫長的冬季,像一個魔咒一樣壓在零售業(yè)身上遲遲不被解除。而以便利店為代表的社區(qū)商業(yè),卻給低迷的零售業(yè)帶來一抹亮色。

傳統(tǒng)零售的困境

50年前,沃爾瑪創(chuàng)始人山姆?沃頓在美國的三四線城市建設(shè)大量超市,這些城市的購買力被大量釋放,美國經(jīng)濟也從中獲利。在過去的幾十年中,中國也基本上采用了這種模式,即以銷售網(wǎng)絡(luò)帶動地域需求。

一位資深零售從業(yè)者對騰訊科技介紹,此前在中國傳統(tǒng)零售業(yè)市場通行的法則是,誰先占據(jù)最好的位置,有更多的門店,誰就能夠占據(jù)更大的市場優(yōu)勢。

基于這樣的發(fā)展模式,中國零售業(yè)曾經(jīng)以每年翻番的門店擴張速度,開啟了中國零售業(yè)高速增長的黃金十年,一線城市和二線城市的市場已經(jīng)基本飽和。但這種模式在今天看來漏洞頗多,中國多如牛毛的三四線城市,讓傳統(tǒng)的渠道建設(shè)成本高得無法想象。隨著線上交易各個環(huán)節(jié)的完善,信息技術(shù)在消費品流通的領(lǐng)域開始大量應(yīng)用,讓流通效率和交易效率都大大提高。

2012年前后,曾經(jīng)風(fēng)光無限的傳統(tǒng)零售業(yè)不得不開始面對第一次困局。以國美電器為例,其2012年上半年銷售收入同比下降22%,凈利潤虧損5億元,這是國美電器9年來首次出現(xiàn)半年虧損,而其老對手蘇寧電器上半年的凈利潤也下滑近30%。它們不得不面對艱難的抉擇,繼續(xù)擴張門店還是收縮戰(zhàn)線?于是第一波關(guān)店潮開始,國內(nèi)的李寧、上海第一百貨、春天百貨,國外的家得寶紛紛關(guān)店。

四年過去了,情況并沒有好轉(zhuǎn)。近日,家樂福合資公司股權(quán)遭中方股東打包拋售,遼寧成大近日發(fā)布公告稱擬以4.20億元出售所持家樂福全部股權(quán),包括沈陽家樂福35%股權(quán)、大連家樂福35%股權(quán)、長春家樂福25%股權(quán)、哈爾濱家樂福17%股權(quán)、杭州家樂福20%股權(quán)、寧波家樂福20%股權(quán)。今年上半年,上述六家家樂福合資公司已有5家陷入虧損,累計虧損額近1億元。

而此前英國老字號馬莎百貨則宣布關(guān)閉位于中國內(nèi)地的所有10家店鋪,馬莎大中華區(qū)董事總經(jīng)理Adam Colton表示:“經(jīng)過更廣泛和全面的國際范圍評估,我們注意到大中華區(qū)業(yè)務(wù)已演變?yōu)榱藘刹糠郑河南愀蹣I(yè)務(wù)以及虧損的中國內(nèi)地零售業(yè)務(wù)。”

便利店迎來春天

不可否認的是,中國消費者加速轉(zhuǎn)向便利店,市場呈現(xiàn)快速增長。2015年底,中國的便利店數(shù)量達到8.3萬家左右,為日本的1.5倍。中國便利店企業(yè)在大城市推進壟斷優(yōu)勢。此外,中國大型便利店企業(yè)也可能出現(xiàn)重組。雖然日本企業(yè)在服務(wù)和備貨方面占據(jù)優(yōu)勢,但是中國當(dāng)?shù)仄髽I(yè)也在不斷改善經(jīng)營。

以便利店為代表的社區(qū)商業(yè),給讓人感覺低迷的零售業(yè)帶來一抹亮色。尼爾森《2016年度中國賣場超市購物者趨勢報告》顯示,便利店的滲透率從2015年的32%上升到38%,比網(wǎng)購高3個百分點。

相關(guān)預(yù)計說,2016年中國便利店市場規(guī)??赡苓_到創(chuàng)紀(jì)錄的1000億元,但更振奮人心的數(shù)字也許還沒到來:在日本,便利店和超市的市場份額比例約為54%:46%,中國這一比例目前大致是8%:92%。

小小便利店,折射的并非只是城市商業(yè)布局的變遷。

隨著人均GDP邁向1萬美元大關(guān)以及前所未有的城鎮(zhèn)化進程,中國城市正發(fā)生著全面而深刻的變化。

對便利店市場的研究顯示,它在人均GDP達到3000美元、5000美元、1萬美元、2萬美元階段都會有實質(zhì)性變化。這也是城市變革的關(guān)鍵節(jié)點。

例如,全球主要城市布局優(yōu)化大多自人均GDP5000美元開始,至1萬美元時進一步對城市商業(yè)功能和產(chǎn)業(yè)功能進行調(diào)整。在紐約,這個時刻出現(xiàn)在上世紀(jì)六七十年代,導(dǎo)致了大量居民和企業(yè)外遷到郊區(qū)。

如果以人均GDP 1萬美元為分水嶺,它往往還與公共服務(wù)體系建設(shè)、城市生態(tài)建設(shè)的大轉(zhuǎn)折伴生。

小小便利店,城市發(fā)展之方寸。它提醒管理者細致而精準(zhǔn)地觀察和運營自身所在的城市。 據(jù)推算,今年中國便利店市場規(guī)模將達1000億元。業(yè)界普遍流傳的說法則是,便利店的春天將在2018年全面到來。

多巨頭“跑馬圈地”

能夠迎合消費者,并且?guī)肀憷强瓷线@一點,多巨頭紛紛“跑馬圈地”布局便利店。

業(yè)內(nèi)人士指出,便利業(yè)在4-5年內(nèi)或?qū)⒂瓉肀l(fā)期。在這一利好的背景下,以7-11為代表的多家外來品牌日前高調(diào)宣布在華店鋪擴張計劃,可以預(yù)見,未來的4-5年,外來便利店企業(yè)和本土便利店將展開一場激烈的近身肉搏。

事實上,單從店鋪數(shù)量來說,本土便利店品牌要更強勢,據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院整理發(fā)布的2016年連鎖便利店大數(shù)據(jù)顯示,2015年,中國連鎖百強銷售規(guī)模2.1萬億元,同比增長4.3%。門店總數(shù)達到11.1萬余家,同比增長4.7%,其中位于中國連鎖十強企業(yè)之首的易捷門店數(shù)量為25000個,具體到廣東的便利店品牌,美宜佳仍是行業(yè)龍頭,門店數(shù)量達7400間,天福擁有門店數(shù)2830間,上好擁有門店數(shù)2200間。其他地區(qū)較為知名的便利店,如上海的快客有門店1650間,成都的紅旗連鎖有2200間。

但據(jù)英媒報道,外國品牌仍然比中國的本土同行更受歡迎。其中,7-11最受歡迎,有20.4%的受訪者說他們經(jīng)常在該品牌的門店購物,這一數(shù)字比去年第四季度的數(shù)字高出1.1個百分點。全家便利店和羅森便利店的受歡迎程度同樣有所提升,分別上升了0.8和1.2個百分點。

作為社區(qū)商業(yè)便民服務(wù)綜合體的便利店,是為滿足社區(qū)居民衣、食、住、行等基本日常生活的消費需求,而設(shè)置的購物、餐飲等基礎(chǔ)社區(qū)商業(yè)服務(wù)業(yè)態(tài)。

家樂福作為零售行業(yè)巨頭,自1995年進入中國市場以來,至今已深耕國內(nèi)市場21年,而家樂福計劃于今年年底前共開設(shè)40家易家福。作為網(wǎng)絡(luò)零售巨頭的亞馬遜,也增開了實體便利店。

除了線下品牌,許多線上力量在過去幾年里也一直希望利用便利店或社區(qū)站點打通“最后一公里”,包括京東、阿里、1號店在內(nèi)的電商紛紛切入便利店O2O。

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